Speciale Hot Chocolate

Warme chocolademelk

Op koude winterdagen is er niets zo heerlijk als je opwarmen met een dampende kop warme chocolademelk. Je kunt natuurlijk het hele jaar genieten van een warme chocolademelk, maar tijdens de donkere dagen smaakt deze lekkernij net iets beter.

Geen gedoe met instant poeders, maar puur genieten van echte cacaopoeder. Dat is pas echt heerlijk! 

Ingrediënten: 

  • 500 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld havermelk) 
  • 2 verse dadels of 2tl kokosbloesemsuiker 
  • 2 eetlepels cacaopoeder 
  • 1 tl maca of paddenstoelenpoeder (zoals reishi, chaga, etc.) 
  • 2 druppels essentiële olie (zoals peppermint of wild orange, etc.) 

Bereiding:

  • Doe alle ingrediënten (behalve de essentiële olie) in de blender of in een pannetje. 
  • Zet de blender op ongeveer zes minuten of verwarm de melk ongeveer zes minuten op middelhoog vuur. Roer goed door, eventueel met een garde zodat de cacao kan oplossen.  
  • Voeg op het laatst de essentiële olie toe. 
  • Verdeel over twee mokken en strooi er wat cacaopoeder overheen. 

Dit recept is afkomstig van @thegreenhappiness